年糕是很多人都喜愛吃的食物，白白糯糯的，吃起來口感超棒，熟不知食品加工蒸汽發(fā)生器卻在美味年糕背后默默奉獻。

  春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高?？墒悄銈冎朗称芳庸ふ羝l(fā)生器在年糕制作過程中起著什么作用嗎？

  年糕的制作工藝流程是：原料大米、去石精碾、洗米潤米、兩次磨漿、真空脫水、連續(xù)蒸煮、擠壓成型、冷卻、切片、包裝、成品。其中蒸煮與包裝過程非常重要，而這兩個過程也都需要食品加工蒸汽發(fā)生器。

  我公司食品加工蒸汽發(fā)生器產汽快，熱效率高，能夠在蒸煮年糕時快速煮好，節(jié)省生產時間與成本。包裝這一過程也是需要蒸汽發(fā)生器的，一般年糕都是采用塑料包裝，而塑料封口包裝可用蒸汽加熱，快速封口，效率極高。